Mês: março 2012
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Cerveja é coisa de mulher!
Hoje celebramos o Dia Internacional da Mulher, e seria inadmissível ignorarmos a data já que cerveja é mesmo coisa de mulher. Historicamente a produção de cerveja, enquanto atividade caseira, cabia às mulheres. Na divisão das tarefas os homens se encarregavam de tarefas como caçar, guerrear e trabalhar enquanto às mulheres eram destinados os deveres do…
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Ribeirão Preto terá polo cervejeiro com 20 empresas
Um grupo de 20 empresas, entre elas fabricantes de cerveja artesanal e fornecedores de bens e serviços, formaliza a criação de um polo cervejeiro em Ribeirão Preto. O objetivo é reduzir custos de produção e ampliar os negócios. Conforme estimativa da Fundação Instituto Polo Avançado da Saúde (Fipase), a produção da Colorado, Invicta e da…
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Pão e Cerveja: Programa 143 – Irish Red Ale
Clique na caixa para ouvir: A jornalista Fabiana Arreguy começa a falar sobre os estilos de cerveja que estrelarão o VII Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, a ocorrer em junho na cidade de Piracicaba (SP). Eu começo o programa de hoje falando um pouco sobre a história do estilo Irish Red Ale desde os anos 50.…