Mês: novembro 2012
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Pão e Cerveja: Programa 178 – Livro “Cervejas, Brejas & Birras”
Clique na caixa para ouvir: Tive a imensa honra de ser entrevistado pela jornalista Fabiana Arreguy sobre o mais novo livro brasileiro sobre cervejas, do qual sou o autor, a ser lançado a partir de 7 de novembro pela editora LeYa. Cervejas, Brejas & Birras, longe de querer ser a última palavra sobre assunto — especialmente num…
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Estudo mostra que copos curvados fazem pessoas beberem mais
Um estudo realizado por pesquisadores britânicos aponta que o formato do copo pode influenciar na quantidade de bebida que é ingerida. E os grandes vilões não são as canecas ou copos americanos, mas sim recipientes curvados, de acordo com os pesquisadores. Em experimentos controlados, os estudiosos da Universidade de Bristol serviram cerveja a estudantes em…