Autor: Ricardo Sangion

  • 30 mil amigos no Facebook

    Página do BREJAS no Facebook atinge 30 mil fãs Da mesma forma que neste site, a página do BREJAS no Facebook também apresenta aos seus fãs muito entretenimento e cultura cervejeira. Nesta madrugada, ela atingiu o número de 30 mil “curtir”. Nosso muito obrigado a todos e, se você ainda não é nosso fã no…

  • Cidadão americano quer que Obama libere receitas de suas cervejas

    Não é segredo pra ninguém que o presidente norte americano Barack Obama, além de fã de cervejas, é também um homebrewer. Suas cervejas, informalmente chamadas de White House Beers, estão inclusive sendo presenteadas durante a campanha de reeleição. O que pouca gente conhece são os aromas e sabores das receitas de Obama, já que foram…

  • Em busca da melhor cerveja do mundo (Parte II)

    Segunda e última parte da entrevista de Mauricio Beltramelli, editor do BREJAS, pela jornalista Maraísa Oliveira, originalmente publicada no site Quero Comer (leia aqui a primeira parte) “Degustar é prestar atenção naquilo que se consome” Qual a melhor forma de se degustar uma cerveja especial? Degustar nada mais é que prestar atenção naquilo que se está consumindo.…