Próxima Turma será no dia 3/9, e já tem vagas abertas
A procura para o Curso de Degustação e Cultura Cervejeira do BREJAS tem se intensificado, sobretudo após o instrutor Mauricio Beltramelli, editor deste site, ter sido indicado como professor de sommelier de cervejas da Doemens Akademie/Senac-SP. As vagas para a Turma IV, que acontecerá no dia 30/7 se esgotaram ainda no período promocional das inscrições.
A fim de atender quem ficou de fora, a organização do Curso acaba de abrir novo período de inscrições para a Turma V, cuja aula será no dia 3 de setembro próximo.
No Curso, dois módulos são ministrados em um único dia. As aulas serão no Bar Brejas, em Campinas(SP), e os alunos degustarão rótulos representativos de cervejas nacionais e importados, além dos próprios insumos cervejeiros. Cervejas, material didático, almoço e coffee-break já estão incluídos no valor da matrícula, que tem valor com desconto até o dia 25 de fevereiro (veja o conteúdo completo do Curso).
Serviço
Curso de Degustação de Cervejas e Cultura Cervejeira – Turma V
DATA: 03/09/2011, das 10:00 às 18:00 horas
LOCAL: Bar Brejas – Rua Conceição, 860, Cambuí, Campinas (SP)
INVESTIMENTO: R$ 300,00 até o dia 26/8/2011 e, após, R$ 350,00 até a data do Curso, se ainda houverem vagas. Materiais didáticos, cervejas para degustação, almoço e coffee-break já estão inclusos nos valores de investimento.
INSCRIÇÕES: No Bar Brejas, das 17:30 à 1:00 hora, de terça-feira a domingo. Para maiores informações e/ou inscrições à distância, ligue para o telefone (19) 3251-7912 das 15:00 à 1:00 hora, de terça-feira a domingo, ou escreva para [email protected].
PÚBLICO-ALVO: Entusiastas de cervejas, proprietários de bares e restaurantes e profissionais da área cervejeira e de alimentação
Mestre em Estilos de Cerveja e Avaliação diplomado pelo Siebel Institute of Technology de Chicago (EUA) e professor de Sommelier de Cervejas da Doemens Academy (Alemanha) e SENAC-SP, Mauricio Beltramelli é co-fundador e editor do BREJAS, hoje o maior portal sobre cervejas na internet brasileira. É também um dos sócios do Bar Brejas, casa especializada em cervejas especiais, contando com mais de 200 rótulos. Como articulista de cervejas, seu trabalho já apareceu em publicações e veículos como Revista Prazeres da Mesa, Guia da Cerveja, Jornal da Tarde, Rádio CBN, e muitos outros. Viaja frequentemente pelo Brasil e exterior para pesquisar o mundo das cervejas e conferir palestras sobre o tema.
CONTEÚDO:
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