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The King's Blockhouse IPA

Jota Fanchin Queiroz
 
4.2 (1)
1559   0   1  
 
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The King's Blockhouse IPA

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A decidedly hoppy and bitter, moderately strong American India Pale Ale.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
minha primeira artesanal sul-africana não poderia ser melhor: uma deliciosa american IPA. Produzida com os lúpulos Columbus, Chinook, Citra e Cascade; apresenta tudo o que esperamos para o estilo. Detalhe: uma cerveja sem conservantes e sem pasteurização que, apesar da viagem da Cidade do Cabo até aqui, manteve intacta sua qualidades. Extremamente cítrica e equilibrada com uma drinkability absurda!
Destaque para o belíssimo rótulo com o rei e seu castelo.
Vertida apresentou um líquido dourado quase translúcido com um creme branco de excelente formação, denso e com média persistência. Ao longo da degustação marcas ficam nas paredes do pint.
O aroma é extremamente fresco, limpo e cítrico. Expressivas notas de maracujá e manga também estão presentes. A força dos lúpulos americanos impera sobre uma tímida base de malte biscoito.
O sabor tem uma leve entrada maltada que abre para o festival dos lúpulos americanos com notas cítricas, manga e abacaxi. O final é amargo mas sem adstringência nenhuma, extraordinariamente limpo e com algumas notas resinosas de brinde. O aftertaste tem doce de laranja, notas frutadas e mel.
O corpo é bem leve, a carbonatação média e a drinkability máxima. Uma garrafa de 440 ml foi muito pouco. Grande american IPA sul-africana.

Detalhes

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