Detalhe da Avaliação

Microcervejaria do aeroporto de Munique que vale uma parada para quem estiver passando por lá. Como toda cervejaria alemã produz os estilos dentro dos mais rígidos padrões com incrível acurácia.
Essa German Pilsner tem o detalhe de não ser filtrada o que me agrada bastante e na minha opinião proporciona mais corpo e acentua as sensações das pilsners e das pale lagers.
Servida na pressão apresentou um líquido dourado claro, levemente turvo, e que apresentou um creme branco de boa formação e média persistência.
No aroma malte pão e levedrua em um bom equilíbrio com notas herbais, típicas de hallertau.
No sabor uma entrada maltada bem expressiva e um final levemente seco e amargo (herbal novamente). Aftertaste profundo e persistente. Corpo e carbonatação médios.
Excelente drinkability em uma cerveja bem equilibrada.