Segunda degustação.
Espuma branca com formação abundante e boa duração, densidade que quase lembra clara em neve; líquido laranja dourado turvo. Carbonatação de média para alta. Aroma bem marcado de banana e cravo, notas de pão. Na boca, sabor que segue o aroma, com destaque para a sensação de trigo branco e algo frutado, além da banana. O final insinua leve amargor. Desde o primeiro gole, drincabilidade exemplar; a refrescância também é ótima. Retrogosto sutil de banana e levedura.
Weizen muito agradável, que certamente pode ser considerada um dos paradigmas do estilo.
