Coloração dourado muito turvo. Creme enorme e bonito, mas que não persistiu, ficando apenas uma camada bem fina. Aroma de banana, caramelo, cravo e freco (lúpulo?), típico das weiss. Alta carbonatação, corpo médio. Sabor doce suave de banana, caramelo e fermento, com um leve amargor no final. O retrogosto é o "prêmio" dessa cerveja, pronunciado, longo e doce que te deixa entre continuar o sentindo o gostinho na boca ou dar mais um gole. Pelo final, a melhor weiss que já tomei! (PS.: Muito, muito melhor o aroma e sabor conforme esquenta!)