Gosto demais do estilo Weiss. Foi através desse estilo que conheci as cervejas especiais.
Primeiro com a Erdinger, que até então adorava. Depois conheci a Franziskaner, e aí virei um fã do estilo.
Mas, essa Weiss me decepcionou muito.
A cor lembra as Weiss, amarelo/laranja turvo. O creme foi uma decepção: quase nulo, pouco consistente e persistente.
O aroma até que é bom, lembrando as Weiss... com frutado e banana, onde percebi até o malte de trigo.
Mas o sabor, não foi legal. Mesmo lendo que alguns confrades já degustaram essa breja com carbonatação baixa, a que eu peguei (e não estava vencida) tinha a carbonatação muito alta. O sabor até que começa bem com a banana, mas não persiste na boca. O retrogosto foi de um amargor quase nulo, mas depois ficou um sabor horrível na boca...
Valeu pela experiência. Mas, não terei outra na geladeira.
