Excelente aparência para estilo Weiss; de âmbar vivido, bem turva e com bastante sedimento (armazene em pé ou deixe nessa posição antes). Espuma? Sim! Muita e gigantesca que ao servir toma mais da metade do copo e de ótima duração, com cor bege e bem cremosa.
No aroma o clássico e esperado típico do estilo: cravo e notas de banana e tuti-fruti bem claras.
Na boca segue os aromas fielmente de forma mais suave. Tem um leve amargor e apresenta um conjunto harmonioso e corretíssimo/clássico para o estilo Weiss. Corpo e densidade alta, sendo uma verdadeira "pane líquido". Ótima Weiss, a melhor da Erdinger e uma das melhor do mercado.