Não vi muita graça nessa Schneider, ao contrário de sua irmã Aventinus, essa sim, deliciosa! Chama a atenção a coloração atípica para uma Weiss, âmbar, bastante turva. Apresentou média formação de espuma branca, mas que revelou-se de curta duração, ao contrário do que pede o estilo. Aroma em que se destacam principalmente o cravo, com noatas de fermento e banana, que só apareceu depois que dei as famosas "giradinhas" no copo. O sabor, levemente ácido, segue o aroma (cravo e fermento), mas muito suave, quase nada de banana; leve amargor final. Carbonatação média, corpo leve. Está dentro do estilo das weizen, mas não se destaca; há opções melhores, que vc acha com facilidade no mercado, como a Franziskaner (essa sim uma das minhas weizen favoritas), por exemplo.
