Coloração amarelada, pouco turva para uma weizen. Ótima formação de um creme branco com muitas bolhas, fofo, de média persistência, que deixa camada perene. No aroma, mais banana que cravo, um toque cítrico evidente, mas nada de fermento. O sabor, levemente ácido, segue o aroma, frutado, cítrico, com banana e cravo sutis; o final é pouco amargo e o retrogosto traz malte bastante evidente. A carbonatação é baixa em se tratando de uma cerveja de trigo. O corpo é leve, aguado. Boa drinkability. Weiss na média, não é ruim, mas não apresenta um diferencial, é muito suave, carecendo de personalidade; ainda fico com a boa e velha Paulaner.
