Hoje foi sexta de degustação das Weihenstephaners disponíveis. Começamos com a Kristall Weissbier 5,4%, após veio a interessante Vitus com ótimos 7,7%, para chegarmos na Tradicional Bayrisch Dunkel. Para o almoço amanhã estaremos com a Original Bayrisch Mild. Esta dunkel aqui é bem escura, avermelhada bem escura de arôma levemente frutado, leve tostado, leve caramelo, bem leve mesmo, prevalece o malte ... o leve tostado. Desce bem, amargor suave e sensação maltada, ervas, fermento, no final o leve amargor se estende resumindo-se, suave, refrescante.
