A primeira sensação, a visual, foi muito boa. Após despejar a cerveja no "copo" pilsner, a DAB Original ficou linda. Entretanto, a aparência se manteve por pouco tempo. Coloração amarela clara, com espuma de pouca duração. Não percebi visualmente uma boa carbonatação.
Após a visão da cerveja, iniciei as impressões relacionadas ao aroma. Neste aspecto, o lúpulo foi quem se sobressaiu. É perceptiva a presença do malte também, porém em menor intensidade. O sabor segue a percepção do aroma. Lúpulo abundante e malte presente, porém em quantidades menores.
Achei o retrogosto de média duração. Cerveja bastante seca no final. Senti, também, tanto no aroma quanto no "gosto" uma sensação um pouco "metalizada". É uma cerveja muito boa. A propósito, minha primeira Dortmunder Export (1E). Eu a encaixaria como uma Premium American Lager (1C).
