Deliciosa weiss alemã. Coloração ambar turva, com espuma de média para baixa duração e carbonatação um pouco mais elevada que a maioria das que conheci.
Aroma frutado, puxando para banana e cravo, com malte nos levando a notas de pão. O sabor acompanha o aroma, com uma deliciosa doçura inicial e um final levemente amargo. Deliciosa cerveja de trigo e não é atoa que se perpetua como uma breja de receita quase milenar (1040). Recomendadíssima.
