Como eu nunca fui pra Alemã e sou humilde vou fazer uma avaliação que preste aqui. (humildedade, simplicidade e um pouco menos de arrogância, não faz mal a ninguem...) Bem deixando de lado isso, percebi claramente que essa alemã é muito mal interpretada por seus degustadores, pois apresenta uma boa qualidade, porém é taxada como inverior tanto aqui como lá em sua terra natal. A começar pela coloração amarelo palha turvo e média carbonação, altissimamente aromática (adocicado de malte). No sabor notas doces e maltadas de trigo e o malte vienna bem presente notas marcantes do mesmo que fazer o cerveja tem um corpo suave mas com personalidade, Drinkability altissima, com final frutado e codimentado de cravo, boa retrogosto ao mesmo tempo leve lupulado e doce de malte. O que elas perder quesitos as vezes apresenta-se em uma carbonatação maior que se espera de uma weiss e isso atrapalha um pouco.
