Mais uma weiss alemã que chegou nas minhas mãos e, ainda melhor, na minha boca. Os alemães realmente são os mestres no estilo.
Líndissima no copo, o creme branco se formou conjunto e de forma volumosa, como pede o gabarito, entretanto, não perdurou muito.. A sua cor é um dourado escuro indo pro bege, com nuances alaranjadas. Turva, muito bela. No aroma agrádavel, predomina as notas doces e a banana o condimento fica em segundo plano junto a uma leve acidez. No paladar infelizmente ela decai um pouco e dá uma desanimada, não sentimos nada muito definido. O sabor dos grãos está presente junto com um leve adocicado e no final sentimos aquela acidez típica. Está muito misturado. O sabor é muito mascarado e levemente metálico. Achei a carbonatação baixa para o estilo, embora vemos bolhinhas subindo através do copo. Leve, refrescante, pouco adstringente. Drinkability média devido ao sabor. Uma weiss que causa boa impressão de inicio, mas não surpreende. Pelo preço é uma boa opção, na minha opinião ela é melhor e mais barata que as nacionais e populares Baden Baden e Eisenbahn. Vale experimentar, seu ponto forte é o aroma.
