Boa cerveja.
Espuma pouco abundante e pouco duradoura.
Cor avermelhada, quase marrom.
Aroma de toffee e torrado.
Achei o sabor o ponto fraco. Sem nenhum destaque. Amargo (mais para o torrado que para o lúpulo). Um pouco adocicado no final.
Corpo bem leve.
Vale a pena entrar no site para dar uma olhada nas fotos do mosteiro.
