Uma bock clara altamente surpreendente. Eu esperava uma cerveja alcoólica e pesada, mas encontrei uma cerveja maltada mas leve, com personalidade e boa drinkabilty.
Começa com uma bela garrafinha que verte um líquido dourado límpido e intenso que apresenta um creme branco de muito boa formação, denso e com boa persistência.
No aroma muito malte pão, mel e algumas notas de lúpulo floral.
No sabor mais malte, pão branco, castanha, notas toffee e mel. O lúpulo aparece apenas para equilibrar a forca dos maltes. Final e after com pão e um leve adocicado sem jamais serem enjoativos. O álcool se faz presente de forma discreta mas esquenta.
Corpo médio, boa carbonatação e boa drinkability.
