A aparência é de uma witbier: dourada bem clara e densa, com espuma boa.
No aroma, banana e maçã, que se repetem no sabor juntas de fermento e pão.
Dá pra dizer que ela é prima do Chambinho sabor Soleil.
Corpo médio e espuma cheia e áspera.
Bela weiss! Uma das melhores que já tomei. Apresenta bem as características do estilo e tem ainda assim seu charme próprio.