Essa Weltenburger produzida em Petrópolis decepcionou bastante. Esperava a vida e o frescor das munich dunkels alemãs, afinal é produzida por aqui. Mas mostrou-se uma cerveja sofrida e cansada, denotando problemas sérios de armazenagem e transporte.
Vertida apresenta uma coloração acobreada bem escura, translúcida, como um excelente formação de um creme denso mas de baixa persistência.
O aroma extremamente suave, traz algumas notas de malte tostado e algo de toffee. Um leve defumado fica no final assim como um metálico e notas oxidadas. Com o crescer da temperatura notas de acetaldeído.
O sabor é ainda mais suave. Apenas um malte doce finalizado por lúpulos florais e novamente sensações metálicas. Aftertaste novamente com suave acetaldeído e levemente ácido.
Corpo leve e carbonatação baixa.
Apesar de não ter me agradado, ficou a clara sensação
