Cerveja que começa a conquista pelo aroma que exala, muito agradável.
O líquido no copo mostra um marrom com uma turbidez típica das weiss, e uma bela camada de espuma bege.
O corpo chega a ser doce, mas suave. A torrefação do malte está na medida certa para essa Dunkel. O retrogosto é levemente amargo.