Sabor: cravo, banana, levíssimo tostado, doce, lúpulo em segundo plano, alta carbonatação, final com leve amargor.
Cerveja de aparência impecável, apresentando partículas de fermento em suspensão. O aroma é notável logo após a garrafa aberta, traz as características de uma cerveja tradicional de trigo, sem muita presença de tostados comuns às dunkel. Ao paladar ela inicia bem carbonatada, com corpo leve para a média. Aqui pode-se perceber a 'fusão' de estilos, ao se acrescentar notas tostas ao certeiro paladas de cravo e banana das weiss, entretanto com quantidade reduzida de caramelo, comum às dunkel. O final tem a leve presença de lúpulo e 'refrescância' acentuada. Ótima drinkability.
