De coloração amarela, turva. Espuma branca, densa e persistente. Delicioso aroma, remetendo a malte e mel. Leve sabor, com início e final amargos, sugerindo a presença de lúpulo; o malte de cevada é mais evidente que o malte de trigo. Carbonatação média. Álcool nulo.
Apresenta o mesmo corpo de suas irmãs Erdingers, mas o sabor dela trouxe um amargor e um retrogosto que me incomodou e, estou com dificuldades de transcrever aqui. Realmente ele traz uma sensação nada agradável. Experimente e você entenderá o porquê das avaliações terem sido baixas.