Líquido de coloração marrom escura e aparência turva com uma espuma de boa formação e média persistência. Seu corpo é leve/médio e há uma certa predominância do dulçor sobre o amargor, mas bem sutil. No aroma, caramelo e um leve toque de cravo. No sabor, uma mistura bem bacana característica do seu estilo: a banana e o cravo peculiares de uma Weiss e o caramelo com torrado sempre presentes em uma Dunkel. Muito boa essa cerveja.
