Boa weizen! Encorpada e levemente tostada. Aroma forte de cravo e banana. Sabor bem maltado com um leve amargor e levemente ácido, como manda o estilo. Talvez perca um pouco pra algumas concorrentes, mas vale muito por ser "a mais antiga do mundo". Todos que gostam de cerveja devem bebê-la ao menos uma vez na vida.