Eu pensei que uma Erdinger, mesmo que sazonal, não poderia ficar ainda mais doce... Enganei-me. Esta sazonal de outubro da maior cervejaria de trigo do mundo tem coloração alaranjada turva, boa turbidez e excelente formação de espuma, branquinha e muito persistente, aguentando até o final. O aroma, repleto de ésteres frutados, ainda traz fermento, tutti-frutti e cravo, como deve ser. Na boca o dulçor me pareceu em excesso, fato que venho observando na grande maioria das cervejas de trigo que consumo (gringas ou nacionais), remando contra a drinkability e especialmente o equilíbrio. A boa carbonatação e o corpo leve conspiram a seu favor, mas a presença enjoativa de banana a prejudicou. Final doce, como esperado, e retrogosto dos mais frutados que pude provar.
