Minha primeira Kristallweizen. Achei estranha.
Líquido amarelo, translúcido, com formação de espuma de média a baixa. Sabia que seria translúcida, mas achei que a formação da espuma seria mais alta.
No aroma, malte e pão; o que é seguido pelo sabor, que também demonstra o lúpulo. Claro que achava que seria diferente de uma weiss tradicional, mas não achava que fugiria tanto ao estilo. Você percebe um "quê" do trigo lá no fundo (bem no fundo), e uma qualquer coisa (bem coisinha) de banana. No conjunto, lembra mais uma lager do que qualquer coisa de trigo.
