Pra mim esta está entre as melhores Weiss que eu já bebi, senão a melhor. Terei que fazer um teste com umas 3 ou 4 que considero top pra desempatar.
Dei sorte de ter recebido como presente com seus copos (pint) junto! Top
Coloração dourada turva.
Espuma branca, bem densa e cremosa, com grande espessura e duração! apresenta bolhas na formação e marca as laterais do copo (podem ver na foto em anexo)
Aroma típico das cervejas compostas por trigo: herbal, frutas amarelas (banana) e cravo.
Sabor segue o aroma! Bem equilibrado.
Carbonatação alta!
Acho que a melhor hefe-weizen! Ainda terei que compara com a Hoegaarden, Franziskaner Hell e a Baltika 8, que dizer ser muito boa a qual ainda nao provei.
