Por ser a cerveja mais antiga do mundo ainda em produção, a vontade de tomar ela era enorme. Linda aparência, coloração âmbar bem turva, creme branco, muito denso e persistente. Seus aromas são leves e o sabor me remeteu a banana e cravo, como era de se esperar, porém menos adocicada com o que estou acostumado de uma weissbier, o que achei interessante. No geral uma excelente breja de trigo. Recomendo fortemente. Uma das minhas preferidas.