Weissbier alemã de ótima qualidade.
De aparência âmbar claro, turva, com espuma bege claro, quase branca, alta e de longa duração. Carbonatação aparente alta.
No aroma ela apresenta cravo mais evidente, com notas de banana em segundo plano e algum fermento.
No sabor, mais malte/adocicado e frutado que no aroma. Cravo também aparece junto com fermento. Pouco cítrica, com final amargo muito suave mesclado com o dulçor do malte. Leve adstringência. Na boca, aparenta ter mais corpo que outras cervejas de trigo tradicionais, apesar de ser suave tanto no aroma quanto no sabor.
Bastante refrescante, bom equilíbrio e alta drinkability.
Ein prosit!
