Apresentação perfeita, dourava com média turbidez, boa formação de uma espuma branca e muito densa, diga-se de passagem de longa duração, deixando marcas pelo copo. No aroma notas frutadas se destacam, na sequência sugestões de banana e cravo. Durante um gole e outro a cerveja se desenvolve e o lúpulo, até então percebido mais no sabor, aparece no aroma. Sim lúpulo, pouco encontrado (em evidência) em cervejas "de trigo". O sabor acompanha o aroma na integrada, destaque para notas furtadas e o lúpulo, uma leve picância também é percebida. Bem carbonatada, baixa acidez e corpo de leve pra médio. Retrogosto adocicado no inicio com amargor na sequência, final de média duração.
Simplesmente fantástica, a melhor Weizenbock que já degustei.
