Detalhe da Avaliação

4.0 99
Alemanha
Pedro Buffon
Pedro Buffon
20 de Agosto de 2011 21308
(Atualizado: 23 de Março de 2014)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Apresentação perfeita, dourava com média turbidez, boa formação de uma espuma branca e muito densa, diga-se de passagem de longa duração, deixando marcas pelo copo. No aroma notas frutadas se destacam, na sequência sugestões de banana e cravo. Durante um gole e outro a cerveja se desenvolve e o lúpulo, até então percebido mais no sabor, aparece no aroma. Sim lúpulo, pouco encontrado (em evidência) em cervejas "de trigo". O sabor acompanha o aroma na integrada, destaque para notas furtadas e o lúpulo, uma leve picância também é percebida. Bem carbonatada, baixa acidez e corpo de leve pra médio. Retrogosto adocicado no inicio com amargor na sequência, final de média duração.

Simplesmente fantástica, a melhor Weizenbock que já degustei.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
9,99
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