Detalhe da Avaliação

3.8 195
Alemanha
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
15 de Agosto de 2008 43452
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Líquido turvo de coloração dourada. Creme alvo de altas formação e persistência, média consistência.
Aroma e sabor remeteram a mel e banana em um primeiro momento, depois que o líquido esquentou as leveduras apareceram e se tornaram parte relevante das sensações organolépticas até o fim do copo. Final adocicado com leveduras presentes. Retrogosto muito breve. Álcool bem inserido.
Weizenbock clara, quebrando o paradigma do estilo. Uma versão mais alcoólica, de corpo mais pesado e mais doce do que se espera para uma German Weizen, drinkability menor também, principalmente em função do dulçor. É uma cerveja muito interessante, mas achei difícil de beber devido ao dulçor, ainda sim vale a experiência.

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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