Seguindo as belas dicas do BREJAS, preparei um omelete condimentado, para harmonizar com esta cerveja de trigo. Aparência âmbar/ turva, creme com bom volume, porém, duração breve. Aroma muito interessante, aveia, possivelmente banana, ótima no nariz. Entrada adocicada substituída por amargor equilibrado. Retrogosto muito curto. Sabor forte de trigo, aveia e malte. No geral, o aroma me agradou mais do que o sabor. Ótima cerveja, boa experiência. Abraços.
