O aroma é inconfundível para quem aprecia o estilo Weiss. De cara sente-se o cravo e um pouco de banana. A cor é turva, com cor de caramelo ao ser colocada contra a luz. A espuma é bege clara,com duração média. Na boca, falta um pouco de corpo para essa dunkel, que tem uma carbonatação acima da média. O sabor é levemente adocicado e apresenta cravo, e em alguns momentos senti banana e fermento. O retrogosto é de médio para prolongado, com um leve amargor. Diria que tem uma boa drinkability, pois apesar de ter muitas partículas não é muito encorpada e tem um teor alcóolico relativamente baixo.
