Detalhe da Avaliação

3.7 373
Alemanha
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
19 de Setembro de 2008 75153
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Alemã de caráter!
No início achei bem rústica, mas com o aumento da temperatura, ficou mais suave e corpulenta. Bem refrescante!
Aromas bem definidos de frutado (banana), fermento e cravo, desprende fácil e constantemente, uma maravilha. Super adocicado.
No copo próprio, creme gigante, que tem média duração. De cor dourada (mais para um mel) turva, com alguns sedimentos.
Sabor rústico no início, refrescante, com amargor presente e alta carbonatação, com notas de malte torrado, bem de leve, e dulçor do malte equilibrando com o amargor, com algumas notas cítricas ao fundo. À medida com que a temperatura vai aumentando, vai se tornando mais sedosa, com corpo mais licoroso e dulçor mais proeminente, se tornando menos austera do que no início.
Retrogosto equilibrado e rápido, facilita beber várias (tomaria 1 litro fácil fácil). Não senti acidez forte como nas nacionais (Dado, Opa, entre outras), pra mim uma característica positiva. "Dos deuses" :)

Detalhes

Degustada em
01/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Restaurante Odessa
Preço
R$17,00
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .