Alemã de caráter!
No início achei bem rústica, mas com o aumento da temperatura, ficou mais suave e corpulenta. Bem refrescante!
Aromas bem definidos de frutado (banana), fermento e cravo, desprende fácil e constantemente, uma maravilha. Super adocicado.
No copo próprio, creme gigante, que tem média duração. De cor dourada (mais para um mel) turva, com alguns sedimentos.
Sabor rústico no início, refrescante, com amargor presente e alta carbonatação, com notas de malte torrado, bem de leve, e dulçor do malte equilibrando com o amargor, com algumas notas cítricas ao fundo. À medida com que a temperatura vai aumentando, vai se tornando mais sedosa, com corpo mais licoroso e dulçor mais proeminente, se tornando menos austera do que no início.
Retrogosto equilibrado e rápido, facilita beber várias (tomaria 1 litro fácil fácil). Não senti acidez forte como nas nacionais (Dado, Opa, entre outras), pra mim uma característica positiva. "Dos deuses" :)