Castanha escura e turva, exibiu creme bege bem formado.
Exala no aroma notas de chocolate, nozes e banana na frigideira.
O sabor puxa mais para chocolate e caramelo do que cravo e banana, havendo ainda um toque de torra.
Corpo médio, carbonatação moderada e certa sedosidade.
Boa, tem nível agradável de sabor, uma boa dunkelweizen padrão.