Famosa no mundo todo, eis que chegou a hora de degusta-la com calma.
Aroma de cravo e banana evidente, leve aroma do levedo.
Creme branco, denso e persistente. No corpo. coloração amarela turva.
No sabor também sentimos cravo e banana e a levedura, de forma mais leve. Uma boa Weiss, mas prefiro outras pelo mesmo valor.