Uma bela cerveja de trigo!
Refrescante, com ótima formação do creme, de bolhas minúsculas. Líquido âmbar escuro, turvo.
No aroma, levíssimos cravo e banana e fermento (lembra pão doce), onde o cravo se destaca um pouco mais.
No sabor, clássica doçura e levíssimo tostado das cervejas de trigo. Um amargor assertivo, bem tímido, como manda a cartilha das weissbier.
O corpo é médio, o creme ajuda muito nesse quesito, pois é espetacular!
Retrogosto levemente amargo, que mostra uma certa dose de especiarias (cravo). Rápido, pedindo mais um gole.
Vale o investimento, preço na casa das weiss nacionais. Mais uma na carta.
