Unter der Dachmarke Dortmunder Union werden die beiden Sorten Dortmunder Union Export und Dortmunder Union Siegel Pils gebraut. Die Dortmunder Union Marken haben das Dortmunder Wahrzeichen - das Dortmunder "U" - als Markensymbol und somit eine enge Verbindung zur Stadt Dortmund. Mit der Anbringung des "U" auf dem Kellereihochhaus der Dortmunder Union-Brauerei Mitte der fünfziger Jahre des 20. Jahrhunderts ist dieses zum Brauerei- und Markenlogo der Dortmunder Union Marken geworden. Die Dortmunder Union Marken verfügen weit über die Grenzen der Stadt hinaus über einen hohen Bekanntheitsgrad. Dortmunder Union ist neben DAB die Dortmunder Marke, die Dortmunder Bier im In- und Ausland bekannt gemacht hat. Dortmunder Union Export ist die Marke im Segment der Exportbiere mit einer großen Vergangenheit.
Dortmunder Union Siegel Pils

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Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
(Atualizado: 11 de Agosto de 2012)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Estava eu no getränke que é o mercado de bebidas aqui na Alemanha, e essa Pilsner me chamou atenção por 2 motivos, o primeiro que o rótulo dela é muito bem feito com o verde escuro e o dourado se sobressaindo e o outro motivo que ela sai da faixa de preço das nacionais alemãs e até mesmo das importadas que é o caso da Urquel que é cerca de 0,70 cents. Bora lá para a avaliação, Liquido com coloração dourada translucida de alta carbonatação, creme alto e bastante persistente, com formação de bolhas de todos os tamanhos. No aroma o lúpulo herbal se destaca porém é possível sentir o malte em segundo plano. Na boca além do equilíbrio já que os elementos foram muito bem inseridos, o que se destaca é a como a boca fica extremamente seca após cada gole, nunca tinha sentido isso tão forte antes, o final é curto(Crisp) e foi possivel identificar um leve metálico que não veio prejudicar o conjunto. Uma German Pilsner como deve ser, delicada e simples.