Erdinger Pikantus

Coloração marrom escura e turva. Creme bege escasso e de pouca duração. Não agrada muito ao olhar. Aroma de malte tostado e café. No sabor notas de banana com predomínio do malte tostado e um pouco de café. Álcool bem aparente, um pouco desequilibrada na minha opnião. Faltou uma quantidade imensa de trigo nessa Weizenbock, há outras muito melhores no mercado. Lúpulo ausente e retrogosto alcóolico e seco. Carbonatação alta. Não sou fã da Erdinger, na minha opnião ela deixa muito a desejar em relação às concorrentes. Por preços até mais camaradas pode-se tomar cervejas dos mesmo estilos que ela oferece por preços muito mais camaradas.

É a pior cerveja da Erdinger, em minha opinião. Pra começar, não é uma WeizenBock (15C), como é categorizada pela cervejaria. Entretanto, a aparência é bonita. A coloração do líquido é escura e a espuma tem uma boa duração.

O aroma e sabor, em contrapartida, não são do nível da aprência. Nota-se no aroma o malte tostado, porém a sensação não é boa. O amargor é muito forte, eles poderiam amenizar um pouco esta característica. Sente-se, no gosto o malte tostado, mas, como dito no aroma, não é agradável. Cerveja ruim.

Sensação aveludada.

Creme pouco denso que mantem uma pequena camada no final. Boa drinkability, com leve amargor, que no inicio é acentuado que vai ficando muito agradavel no final, como outras cervejas, muito gelada nao tem gosto de nada.... mas na temperatura certa apresenta todas as suas caracteristicas. Agradevel, porem longe de ser repetidas muitas vezes.

Boa Cerveja para a noite! Espuma densa. Drinkability de médio para bom... O que atrapalha um melhor retrogosto da na Pikantus é a quantidade de gás dessa cerveja, o que a torna muito picante no final. Aroma de torrefação e gosto meio aguado e amargo.

Particularmente acho a Pikantus uma cerveja honesta... e boa pedida para os dias frios.