Weiss de coloração dourada, bem mais escura que as Weiss tradicionais, turva, com espuma branca de razoável formação, densidade e duração. Aroma frutado. Sabor também frutado, com pouco amargor e notas de banana. Conjunto refrescante e equilibrado.
Bela aparência dourado turva. Espuma beje de ótima formação e boa duração. Aroma com notas de fermento e cravo se destacando. O sabor segue o aroma, mas ainda dá para perceber banana. Agradável e refrescante. Cerveja de trigo honesta.
Representante forte das Weiss, com sua coloração dourada e turva. Seu corpo é consistente e seu sabor agradabilíssimo, com notas de cravo, conferem-lhe um lugar de destaque entre minhas avaliações.
Excelente Erdinger, ótima formação de creme apesar da sua rápida dispersão. A breja possui maltes bem inseridos,além da sua coloração lourada ,entre laranja e o mostarda. Muito importante a sua degustaçao na temperatura ideal, abaixo disso compromete as suas notas além da formaçao do proprio creme. Esta breja apresenta um tom de suavidade não comum entre as demais da família, cravo e banana não aparecem tanto, lactoseepão um pouco mais. Breja bem equilibrada de alta carbonatação, excelente.
Comeco dizendo ser a melhor Erdinger que ja tomei, ainda que as classicas caracteristicas das weizenbiers estejam todas la.
De certa forma, achei um pouco dificil de descrever as diferencas da Erdinger padrao. De um modo simples pode dizer que apresenta todas as características, mas de modo mais intenso.
A cor eh mais opaca e com o tradicional creme duradouro.
O aroma tem a banana, cravo e fermento mais intensos e mais pronunciados, sendo o malte bastante "salgado".
Na boca eh aquela refrescancia gostosa somada a uma transicao ordenada da banana, cravo/canela e de uma marcante e seria presenca do malte. Apresenta alguma complexidade.
