Erdinger Urweisse

Sem oque comentar, apenas pontuei.

De coloração mais âmbar alaranjado, com creme bege claro bem denso de ótima formação e duração...
No Aroma, notas fortes de cravo e panificação, bem pouco frutado e nada de lupulo presente sendo bem caracteristico do estilo...
No Sabor, acompanha o aroma, sente-se bem presente o malte, boa refrescância, baixo amargor, alto drinkability, corpo baixo...
No conjunto um boa cerveja Weiss só que um pouco mais escura...

A cerveja apresenta-se com um líquido dourado escurecido, com creme branco denso e persistente, de boa formação.

O aroma traz banana e pão, deixando em segundo plano a sensação de fermento, e ainda mais longínquo o toque de cravo. É um aroma bom, mas muito fraco; desprendeu-se pouco, ainda não estando tão gelada.

O sabor traz as sensações do trigo, remetendo a farinha e pão, com o amargor bem encaixado e equilibrado. O álcool não é facilmente notado. Corpo médio, com textura um pouco sedosa.

Carbonatação alta. Refresca bem. Drinkability boa.
O rótulo dessa cerveja pra mim é o mais bonitos das Erdingers.

É uma boa cerveja, mas que não se destaca.

Recomendo!

Cerveja âmbar turva, com creme bege de boa formaçao, encorpado, persistente. Aroma clássico de banana e cravo e fermento, mas fraco, aparecendo também o aroma do malte e trigo. O sabor é menos profundo do que se imagina ao sentir o aroma. Com certeza melhor que a mais popular das erdinger, mais encorpada, mais saborosa.

Degustei novamente (20/04/12). Clássica do estilo weiss. Coloração um pouco mais escura que as demais (ambar) turva, com aromas marcante de cravo e fermento. Creme beje, na medida. Sabor dentro do estilo, banana+cravo. Muito refrescante. Se comparada a irmã (Erdinger Weissbier) é um pouco mais "encorpada" e saborosa.