Coloração: Dourada, sem nenhuma opacidade. Clara e translúcida.
Aroma: Floral e picante.
Creme: branco, de boa formação. Cremoso. Carbonatação média.
Paladar: Predominância do picante e lupulado. Retrogosto de média duração. Refrescante e leve.
Cristalina e de espuma alva. A carbonatação mantem-se ativa durante todo o percurso, e o creme dá as caras e fica para uma boa conversa.
Não tenho muito o que falar desta cerveja, que pra mim, enquadra-se perfeitamente no estilo. Refrescante demais, certamente é uma boa companhia para a noite inteira! O finalzinho lupulado é ótimo.
Alemoazinha típica, e parece que convida a visitar sua Munich!
Cerveja de coloração amarela translúcida. Creme branco, boa formação, cremosa e alta duração.
Aroma malte com notas de biscoito e cereais bem evidentes. Sabor de biscoito e pão do malte e o lúpulo aparece em segundo plano. Final amargo. Carbonatação média. Corpo leve.
Excelente breja, leve, refrescante e com uma ótima drinkability. A diversas histórias entorno dessa cerveja que pertence a prefeitura de Munique. Como o exército sueco que na guerra dos 30 anos iria invadir Munique, porém tudo foi apaziguado com 60 mil litros dessa breja, e o incêndio que foi apagado com essa cerveja pois a água estava congelada. Uma grande história para uma grande cerveja que nada mais é a breja oficial da corte real Bávara, dai vem o nome Hofbräuhaus (cerveja da corte).
Aroma de malte Pilsner e leve lúpulo. Coloração intensa.
No sabor você percebe tratar-se de uma puro malte, bastante diferente das American Lagers com cereais não maltados. Corpo baixo e leve, levemente adocicada. No médio/final percebe-se deliciosamente o lúpulo, muito bem inserido. Carbonatação baixa/média. Ideal. Retrogosto percebe-se adocicado lembrando pão, levedura e leve laranja, além do amargor. Ótima cerveja.
