Reinheitsgebot ao extremo, aguá, malte e lúpulo, pena que só de amargor, um lúpulo Saaz iria deixar um perfume que falta na breja.
Espuma persistente, aroma como disse, deixou um pouco a desejar, líquido dourado, gosto de malte e pão são evidentes, amargor na medida certa.
Boa breja.
Coloração Amarelo com creme branco de média formação e pouca persistência. Com aroma discreto, e sabor agradável que vai do amargo ao doce ao mesmo tempo nada exagerado. Uma cerveja melhor que nossas comerciais, mas sem muito atrativos..
Quando a maioria das pessoas mentaliza a aparência de uma cerveja estão imaginando algo bem próximo de uma hofbrau: dourada, translúcida, creme bem branco e de boa formação.
O sabor também agrada bastante, trazendo tudo que se espera de uma Münchner.
