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Hofbräu Original

Hot
Daniel Calicchio
Updated 10 de Junho de 2019
 
3.3 (263)
43997 0 40

Avaliações dos usuários

163 avaliações com 3 estrelas
263 avaliações
 
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Aroma
 
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Aparência
 
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Sabor
 
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Conjunto
 
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Detalhes

Degustada em
15/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 10 de Julho de 2016)
Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
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Sabor
 
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Detalhes

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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
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6/10
HOFBRÄU ORIGINAL Munique/ALE
#126 4,0
Cervejaria: Hofbräuhaus München
Importadora: Bier&Wein
Estilo: Munich Helles
Álcool (%): 5.1% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Caneca
SRM: amarelo médio até ouro claro
IBU: 16-22
Outras sugestões: Paulaner Original Münchner Hell; Coruja Strix Extra.
Harmonização cultural: Filme: Drácula: A História Nunca Contada (Dracula Untold); Música: Steely Dan - Do It Again (Can't Buy a Thrill - 1972).
COMENTÁRIOS: Malte Pilsen bastante presente, mas completamente atenuado. Diferente de uma Pilsner, mas parecida com sua prima Munich Dunkel, a Helles é uma cerveja com bastante presença de malte, mas que não é doce demais, sendo focada no sabor do malte com a ajuda do amargor do lúpulo.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 19,90 (500ml).
Minuto do Abraço: Rodrigo Guerreiro de Oliveira.
Perguntinha do episódio #126: Qual a sua Munich Helles Preferida? Pq?
Prato: bolinho de bacalhau, camarão, caranguejo, cuscuz, lagosta, lagostim, lula frita, massa ao molho de frutos do mar, ostras, ovos mexidos ou omeletes, quiche de queijo, risoto de frutos do mar, sopa de legumes.
REFERÊNCIA NO ESTILO HELLES. SUA FAMA NÃO É POR ACASO. RECOMENDO.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BISTRÔ AP
IMG_1539.JPG
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
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Sabor
 
14/20
Sensação
 
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Conjunto
 
7/10
Espuma de boa formação e duração, líquido amarelo claro vivo, límpido. No aroma, levedura pilsen bem evidente. Na boca, bom equilíbrio entre malte e lúpulo, pendendo mais para o amargor, sobretudo no final. Correta e agradável, com muita tradição e competência. Para quem gosta de beber "de litro", pode ser uma ótima pedida.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
5/10
Líquido amarelo claro brilhante, quando colocada a espuma desce um pouco até um pouco além do meio do copo o dá um efeito legal, no líquido da breja ficam pequenas bolhas que dão um efeito legal, a espuma é branca, nem densa, nem esparsa, quando do efeito das bolhas dá pra notar o aroma mais pra cevada que pra lúpulo.
Na boca a cevada manda, mas não a ponto de acabar com o mato do lúpulo, tem um amargor bem leve, nada de doce e é bastante refrescante, por um preço melhor seria pra beber aos montes...
Vale a pena, mas o custo benefício pesa um pouco.

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Ezxtra Brigadeiro - São Paulo SP
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