Hofbräu Original

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Daniel Calicchio
Updated 02 de Junho de 2024
 
3.3 (264)
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Avaliações dos usuários

264 avaliações
 
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Avaliação Geral
 
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(Atualizado: 10 de Julho de 2016)
Avaliação Geral
 
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Detalhes

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Avaliação Geral
 
2.9
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6/10
HOFBRÄU ORIGINAL Munique/ALE
#126 4,0
Cervejaria: Hofbräuhaus München
Importadora: Bier&Wein
Estilo: Munich Helles
Álcool (%): 5.1% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Caneca
SRM: amarelo médio até ouro claro
IBU: 16-22
Outras sugestões: Paulaner Original Münchner Hell; Coruja Strix Extra.
Harmonização cultural: Filme: Drácula: A História Nunca Contada (Dracula Untold); Música: Steely Dan - Do It Again (Can't Buy a Thrill - 1972).
COMENTÁRIOS: Malte Pilsen bastante presente, mas completamente atenuado. Diferente de uma Pilsner, mas parecida com sua prima Munich Dunkel, a Helles é uma cerveja com bastante presença de malte, mas que não é doce demais, sendo focada no sabor do malte com a ajuda do amargor do lúpulo.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
Valor: ~R$ 19,90 (500ml).
Minuto do Abraço: Rodrigo Guerreiro de Oliveira.
Perguntinha do episódio #126: Qual a sua Munich Helles Preferida? Pq?
Prato: bolinho de bacalhau, camarão, caranguejo, cuscuz, lagosta, lagostim, lula frita, massa ao molho de frutos do mar, ostras, ovos mexidos ou omeletes, quiche de queijo, risoto de frutos do mar, sopa de legumes.
REFERÊNCIA NO ESTILO HELLES. SUA FAMA NÃO É POR ACASO. RECOMENDO.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
BISTRÔ AP
IMG_1539.JPG
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Avaliação Geral
 
3.4
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Aparência
 
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Conjunto
 
7/10
Espuma de boa formação e duração, líquido amarelo claro vivo, límpido. No aroma, levedura pilsen bem evidente. Na boca, bom equilíbrio entre malte e lúpulo, pendendo mais para o amargor, sobretudo no final. Correta e agradável, com muita tradição e competência. Para quem gosta de beber "de litro", pode ser uma ótima pedida.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
9/10
Servida no copo Caldereta, de cor dourada, translucida, espuma branca de média formação e média persistência, aroma de malte, sabor refrescante de lúpulo, corpo médio e leve amargor no retrogosto.
Ótima cerveja Alemã, bem refrescante, equilibrada e fácil de beber. Recomendo!

Detalhes

Degustada em
20/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
3/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Pão de açucar
Preço
12,90
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