Kaiserdom Pilsner

Coloração amarela, bastante clara, com creme branco de boa formação e curta persistência. Aroma maltado, com lúpulo praticamente inexistente. O sabor também é maltado, porém muito suave, com final metalizado e pouco amargo. Resumindo: cerveja ruim e sem nenhuma personalidade.

PS: a cerveja que degustei tinha 4.3% ABV e não os 4.8% ABV que constam na descrição.

Logo que despejamos a cerveja no copo, a primeira coisa que vem a mente é: Como é clara! É realmente muito clara. Um dourado, bem translúcida, porém é tão clara que deixa a impressão de ser uma cerveja sem personalidade. Dito e feito. A espuma é bonita. Boa formação, média a baixa duração porém sempre com um filete por cima da cerveja, e grudada nas laterais do copo. Aroma muito fraco de malte, talvez pão, e um leve lúpulo de fundo. O sabor, se é que há algum, acompanha o aroma. A primeira golada parecia água... Quase não senti gosto de malte, porém está lá. No final, fica um pouco de lúpulo mas também nada demais. Enfim, uma cerveja leve, sem corpo. Um pouco melhor que as nossas nacionais, que cheiram a milho. Esta breja poderia ficar bem interessante, se tivesse mais presença no sabor e aroma. Não há nenhuma característica negativa dela, apenas é fraca demais.

Não achei a cerveja MUITO melhor que as nossas "pilsners comerciais". cerveja bem refrescante e só isso.

Bem refrescante. No final, um leve amargor.

(A garrafa mudou para azul) Cor amarelo palha, Aroma fraco. Creme razoavelmente denso. Sabor leve, pouquinho malte, pouquinho lúpulo, sem nada de espeçial. Não chega a ser desagradavel, é até refrescante e equilibrada na medida do possível, mas não ganha em nada das nossas pilsen. Obvio que não posso dizer o mesmo da Kaiserdom Premium que é superior.