Linda aparência, levemente alaranjada.. creme com excelente formação e duração mediana, aroma frutado característico de uma weizen... Sabor frutado com tons de cravo e banana.. Excelente no estilo... Recomendo a degustação e repetição..
Cerveja boa dentro do estilo com aparencia bonita turva, ambar, espuma com duração média. No sabor se apresenta frutado com notas de cravo sobressaindo sobre a banana e com um fundo citrico, e no sabor segue o aroma e um amargor bem de leve e carbonatação média e retrogosto forte mas pouco duradouro. Resumindo boa cerveja.
Creme bastante persistente, coloração turva típica de weiss, aroma bem frutado assim como seu sabor um tanto quanto agradável. Tem corpo sem deixar de ser equilibrada. Carbonatação na medida certa revelando uma refrescante cerveja. Seus elementos em harmonia colocam esta cerveja ao patamar de ótima representante do estilo. Recomendo!!!
A cerveja possui um aroma de curta duração, ao abrir o cheiro se espalha mas antes de chegar a metade do copo, o aroma desaparece. Sua aparencia é turva, não é filtrada, mais entre o marron que alaranjada. Mas a surpresa vem com o sabor, a breja surpreende, no primeiro contato se destaca os sabores citricos, mas não chega a ser exagerada a sensação frutada. No final é possivel perceber doses de banana! O Sabor realmente surpreende pelo fato do aroma não se destacar. Espuma cremosa,duradoura e consistente.
Foi a primeira cerveja de trigo que tomei, na época nem sabia o que era uma cerveja de trigo.
Após, fiz uma compra de algumas garrafas dela no supermercado Maxi, em PEdro Juan Caballero - PY, e agora já munido de informações dessa breja, tomei-a mais uma vez.
Confesso que não estou muito habituado a distinguir os aromas das brejas ainda, a não ser que seja algo muito perceptível.
O sabor dela na primeira vez foi muito marcante, fiquei maravilhado com o aquele gosto de banana. Deve ter sido a primeira vez, pois em um segundo contato com ela não consegui percebe-lo. Ou talvez fossem lotes diferentes da mesma cerveja, um em melhor estado que o outro.
Enfim, minha primeira avaliação postada no site, e sobre uma das primeiras brejas que tomei, e certamente junto com a Baden Baden 1999, responsável por despertar meu interesse por essas brejas.
