Espuma de boa formação e média persistência.
Aroma bastante forte de trigo, trazendo também cereais e banana.
Aparência turva e cremosa. Sabor remete ao cravo e banana no início, na metade traz o gosto característico de trigo com o final extremamente suave, sentindo, no entanto, um leve amargor que bem harmoniza e valoriza o conjunto. Drinkability excelente. Álcool não é perceptível.
Trata-se de uma obra de ótimo conjunto. Melhor Weizen que já provei.
Dourada clara, turva. Espuma branca de boa formação e média duração. Aroma com notas de banana, cravo, pão, levedura e frutas que se refletem no sabor. Cerveja suave e fácil de beber.
Weiss de coloração amarelo dourada, média turbidez, sedimentação que se deposita no fundo do copo, carbonatação média e espuma cremosa e perene. Aroma médio de banana e citrico. Sabor equilibrado de banana, cravo e trigo com retrogosto com leve amargor e média duração. Corpo médio e bem equilibrada.
Coloração dourada bem turva, sem nenhuma transparência. Mais aromática que as outras cervejas de trigo que degustei, tendo forte cheiro de cravo. De primeira não desceu muito bem, achei ela "seca" ao engolir. Mas logo a sensação passou. A cerveja se torna muito agradável, o paladar é predominantemente de banana, excelente. O retrogosto é longo e o amargor é equilibrado, suave.
Cerveja que me surpreendeu. Não dava muito por ela.
